Burrata
Prodotto fresco
Pezzatura
da gr. 200 – 400 in acqua o senza
Ingredienti
fior di latte sfilacciato, Panna al 35% di M.G., Sacchetto di scamorza
Confezioni a richiesta
Valori nutrizionali /100 gr.
VAL.ENERG.KCAL. 337,5
VAL.ENERG.KJ 1.408,5
GRASSI g. 30,5
CARBOIDRATI TOTALI g. 2,5
PROTEINE g. 12,5
COLESTEROLO mg. 71,95
SODIO mg. 368,3
CALCIO mg. 488,5
FERRO mg. 0,35
VITAMINA A microg. 300